Fiche pratique

Combien de calories par jour pour une femme de 75 kg

Une femme de 75 kg, 35 ans et 165 cm dépense environ 1 450 kcal au repos et 2 240 kcal par jour avec une activité modérée (Mifflin-St Jeor). Le tableau par âge, taille et niveau d'activité, et les limites du calcul.

Une femme de 75 kg, 35 ans, 165 cm : métabolisme de base de 1 450 kcal, 2 240 kcal par jour avec une activité modérée.

1 450kcal
Au repos
1 730kcal
Sédentaire
2 240kcal
Activité modérée
2 490kcal
Activité élevée

Dépense par âge, taille et activité

Âge, tailleAu repos× 1,2× 1,375× 1,55× 1,725
25 ans, 155 cm1 4301 7201 9702 2202 470
35 ans, 155 cm1 3801 6601 9002 1402 390
45 ans, 155 cm1 3301 6001 8302 0702 300
55 ans, 155 cm1 2801 5401 7601 9902 210
65 ans, 155 cm1 2301 4801 7001 9102 130
25 ans, 165 cm1 5001 7902 0602 3202 580
35 ans, 165 cm1 4501 7301 9902 2402 490
45 ans, 165 cm1 4001 6701 9202 1602 410
55 ans, 165 cm1 3501 6101 8502 0902 320
65 ans, 165 cm1 3001 5501 7802 0102 230
25 ans, 175 cm1 5601 8702 1402 4102 690
35 ans, 175 cm1 5101 8102 0702 3402 600
45 ans, 175 cm1 4601 7502 0002 2602 510
55 ans, 175 cm1 4101 6901 9402 1802 430
65 ans, 175 cm1 3601 6301 8702 1002 340

Valeurs arrondies à 10 kcal. Facteurs d'activité : 1,2 sédentaire (travail assis, pas de sport), 1,375 activité légère (1 à 3 séances par semaine), 1,55 modérée (3 à 5 séances), 1,725 élevée (6 à 7 séances ou travail physique).

Le calcul

Mifflin-St Jeor, femme : métabolisme de base = 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge − 161. Pour 75 kg, 165 cm et 35 ans : 10 × 75 + 6,25 × 165 − 5 × 35 − 161 = 1 445 kcal. La dépense totale s'obtient en multipliant par le facteur d'activité.

À 75 kg, l'IMC vaut 31,2 à 155 cm (obésité), 27,5 à 165 cm (surpoids) et 24,5 à 175 cm (poids normal). L'équation de Mifflin-St Jeor a été établie sur des adultes de poids normal et en obésité, et la revue de Frankenfield (2005) la juge la plus fiable des équations courantes dans les deux cas ; l'erreur individuelle reste de l'ordre de 10 % pour une partie des personnes.

Les limites de l'estimation

Deux personnes de même poids, taille et âge peuvent avoir des métabolismes différents de plusieurs centaines de kilocalories, selon leur masse musculaire notamment. Le facteur d'activité est la plus grande source d'erreur : on a tendance à surestimer son niveau d'activité. Le chiffre sert de point de départ ; l'évolution du poids sur trois à quatre semaines dit s'il faut l'ajuster.

Ces repères concernent des adultes en bonne santé. Grossesse, allaitement, maladie ou objectif de perte de poids importante relèvent d'un suivi par un médecin ou un diététicien.

Source : Mifflin, St Jeor et coll. (1990), American Journal of Clinical Nutrition ; revue de Frankenfield et coll. (2005) sur la précision des équations de métabolisme de repos ; facteurs d'activité usuels repris par la plupart des calculateurs de dépense énergétique.

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Questions fréquentes

Combien de calories par jour pour une femme de 75 kg ?

Environ 1 730 kcal pour une vie sédentaire et 2 240 kcal avec une activité modérée, pour 35 ans et 165 cm. Le tableau donne les valeurs pour d'autres âges et tailles.

Quel est le métabolisme de base d'une femme de 75 kg ?

1 450 kcal par jour à 35 ans et 165 cm selon Mifflin-St Jeor ; de 1 230 à 1 560 kcal selon l'âge et la taille dans le tableau.

Faut-il manger moins que ce chiffre pour perdre du poids ?

Une perte de poids suppose de dépenser plus que ce que l'on mange ; un écart modéré, tenu dans la durée, est plus facile à suivre qu'une restriction forte. Au-delà de quelques kilos, l'accompagnement d'un professionnel de santé est recommandé.

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