Thème
Protéines, aliment par aliment
Protéines, aliment par aliment : 33 fiches pratiques. La teneur en protéines d'un aliment pour 100 g et par portion, et la quantité à manger pour 20 ou 30 g de protéines.
La teneur en protéines d'un aliment pour 100 g et par portion, et la quantité à manger pour 20 ou 30 g de protéines.
Le calcul de base est dans Combien de protéines par jour ; chaque fiche l'applique à un cas précis et ajoute ce qui lui est propre.
Fiche pratiqueCombien de protéines dans l'emmentalEmmental : environ 28 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 8,5 g pour une portion de 30 g. Pour 20 g de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans l'escalope de dinde crueEscalope de dinde crue : environ 24 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 28,6 g pour une escalope, pesée crue…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans l'œuf durŒuf dur : environ 14 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 6,8 g pour un œuf moyen, sans coquille de 50 g…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans la mozzarellaMozzarella : environ 20 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 11,9 g pour la moitié d'une boule de 125 g de 60…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le beurre de cacahuèteBeurre de cacahuète : environ 25 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 3,8 g pour une cuillère à soupe de 15…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le blanc d'œuf cuitBlanc d'œuf cuit : environ 10 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 3,6 g pour le blanc d'un œuf moyen de 35…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le blanc de poulet cuitBlanc de poulet cuit : environ 26 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 32,8 g pour un filet moyen, cuit de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le cabillaud cuitCabillaud cuit : environ 19 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 27,9 g pour un filet cuit de 150 g. Pour 20…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le comtéComté : environ 28 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 8,4 g pour une portion de 30 g. Pour 20 g de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le filet de porc rôtiFilet de porc rôti : environ 28 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 33,0 g pour deux tranches de rôti de 120…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le jambon cuitJambon cuit : environ 18 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 8,1 g pour une tranche de 45 g. Pour 20 g de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le lait demi-écréméLait demi-écrémé : environ 3,3 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 8,2 g pour un grand bol de 250 g. Pour 20…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le maquereau cuitMaquereau cuit : environ 24 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 29,9 g pour un filet cuit de 125 g. Pour 20…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le pain completPain complet : environ 9,0 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 4,5 g pour deux tranches de 50 g. Pour 20 g…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le parmesanParmesan : environ 39 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 7,9 g pour deux cuillères à soupe râpées de 20 g…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le riz blanc cuitRiz blanc cuit : environ 2,5 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 5,0 g pour une assiette cuite de 200 g…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le saumon cuitSaumon cuit : environ 23 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 28,4 g pour un pavé cuit de 125 g. Pour 20 g de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le steak haché 5 % cuitSteak haché 5 % cuit : environ 26 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 26,3 g pour un steak haché cuit de 100…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le thon au naturelThon au naturel : environ 24 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 24,5 g pour une petite boîte égouttée de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le tofuTofu : environ 12 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 14,4 g pour un demi-bloc de 125 g. Pour 20 g de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans le yaourt natureYaourt nature : environ 4,0 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 5,0 g pour un pot de 125 g. Pour 20 g de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les amandesAmandes : environ 25 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 7,6 g pour une poignée, 20 à 25 amandes de 30 g…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les cacahuètes grilléesCacahuètes grillées : environ 27 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 8,2 g pour une poignée de 30 g. Pour 20…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les crevettes cuitesCrevettes cuites : environ 21 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 21,4 g pour une portion décortiquée de 100…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les haricots blancs cuitsHaricots blancs cuits : environ 8,4 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 16,8 g pour une assiette cuite de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les haricots rouges cuitsHaricots rouges cuits : environ 8,6 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 17,2 g pour une assiette cuite de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les lentilles cuitesLentilles cuites : environ 8,1 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 16,2 g pour une assiette cuite de 200 g…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les noixNoix : environ 15 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 4,4 g pour une poignée de cerneaux de 30 g. Pour 20 g…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les pois cassés cuitsPois cassés cuits : environ 8,5 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 17,0 g pour une assiette cuite de 200 g…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les pois chiches cuitsPois chiches cuits : environ 8,9 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 17,7 g pour une assiette cuite de 200…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les pâtes complètes cuitesPâtes complètes cuites : environ 5,0 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 12,5 g pour une assiette cuite de…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les pâtes cuitesPâtes cuites : environ 4,8 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 12,1 g pour une assiette cuite de 250 g. Pour…Voir la fiche →Fiche pratiqueCombien de protéines dans les sardines à l'huileSardines à l'huile : environ 26 g de protéines pour 100 g (table Ciqual), soit 15,8 g pour trois sardines égouttées…Voir la fiche →
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