1 700kcal
Au repos
Fiche pratique
Combien de calories par jour pour une femme de 100 kg
Une femme de 100 kg, 35 ans et 165 cm dépense environ 1 700 kcal au repos et 2 630 kcal par jour avec une activité modérée (Mifflin-St Jeor). Le tableau par âge, taille et niveau d'activité, et les limites du calcul.
Une femme de 100 kg, 35 ans, 165 cm : métabolisme de base de 1 700 kcal, 2 630 kcal par jour avec une activité modérée.
2 030kcal
Sédentaire
2 630kcal
Activité modérée
2 920kcal
Activité élevée
Dépense par âge, taille et activité
| Âge, taille | Au repos | × 1,2 | × 1,375 | × 1,55 | × 1,725 |
|---|---|---|---|---|---|
| 25 ans, 155 cm | 1 680 | 2 020 | 2 310 | 2 610 | 2 900 |
| 35 ans, 155 cm | 1 630 | 1 960 | 2 250 | 2 530 | 2 820 |
| 45 ans, 155 cm | 1 580 | 1 900 | 2 180 | 2 450 | 2 730 |
| 55 ans, 155 cm | 1 530 | 1 840 | 2 110 | 2 380 | 2 640 |
| 65 ans, 155 cm | 1 480 | 1 780 | 2 040 | 2 300 | 2 560 |
| 25 ans, 165 cm | 1 750 | 2 090 | 2 400 | 2 710 | 3 010 |
| 35 ans, 165 cm | 1 700 | 2 030 | 2 330 | 2 630 | 2 920 |
| 45 ans, 165 cm | 1 650 | 1 970 | 2 260 | 2 550 | 2 840 |
| 55 ans, 165 cm | 1 600 | 1 910 | 2 190 | 2 470 | 2 750 |
| 65 ans, 165 cm | 1 550 | 1 850 | 2 120 | 2 400 | 2 670 |
| 25 ans, 175 cm | 1 810 | 2 170 | 2 490 | 2 800 | 3 120 |
| 35 ans, 175 cm | 1 760 | 2 110 | 2 420 | 2 720 | 3 030 |
| 45 ans, 175 cm | 1 710 | 2 050 | 2 350 | 2 650 | 2 950 |
| 55 ans, 175 cm | 1 660 | 1 990 | 2 280 | 2 570 | 2 860 |
| 65 ans, 175 cm | 1 610 | 1 930 | 2 210 | 2 490 | 2 770 |
Valeurs arrondies à 10 kcal. Facteurs d'activité : 1,2 sédentaire (travail assis, pas de sport), 1,375 activité légère (1 à 3 séances par semaine), 1,55 modérée (3 à 5 séances), 1,725 élevée (6 à 7 séances ou travail physique).
Le calcul
Mifflin-St Jeor, femme : métabolisme de base = 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge − 161. Pour 100 kg, 165 cm et 35 ans : 10 × 100 + 6,25 × 165 − 5 × 35 − 161 = 1 695 kcal. La dépense totale s'obtient en multipliant par le facteur d'activité.
À 100 kg, l'IMC vaut 41,6 à 155 cm (obésité), 36,7 à 165 cm (obésité) et 32,7 à 175 cm (obésité). L'équation de Mifflin-St Jeor a été établie sur des adultes de poids normal et en obésité, et la revue de Frankenfield (2005) la juge la plus fiable des équations courantes dans les deux cas ; l'erreur individuelle reste de l'ordre de 10 % pour une partie des personnes.
Les limites de l'estimation
Deux personnes de même poids, taille et âge peuvent avoir des métabolismes différents de plusieurs centaines de kilocalories, selon leur masse musculaire notamment. Le facteur d'activité est la plus grande source d'erreur : on a tendance à surestimer son niveau d'activité. Le chiffre sert de point de départ ; l'évolution du poids sur trois à quatre semaines dit s'il faut l'ajuster.
Ces repères concernent des adultes en bonne santé. Grossesse, allaitement, maladie ou objectif de perte de poids importante relèvent d'un suivi par un médecin ou un diététicien.
Source : Mifflin, St Jeor et coll. (1990), American Journal of Clinical Nutrition ; revue de Frankenfield et coll. (2005) sur la précision des équations de métabolisme de repos ; facteurs d'activité usuels repris par la plupart des calculateurs de dépense énergétique.
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Questions fréquentes
Combien de calories par jour pour une femme de 100 kg ?
Environ 2 030 kcal pour une vie sédentaire et 2 630 kcal avec une activité modérée, pour 35 ans et 165 cm. Le tableau donne les valeurs pour d'autres âges et tailles.
Quel est le métabolisme de base d'une femme de 100 kg ?
1 700 kcal par jour à 35 ans et 165 cm selon Mifflin-St Jeor ; de 1 480 à 1 810 kcal selon l'âge et la taille dans le tableau.
Faut-il manger moins que ce chiffre pour perdre du poids ?
Une perte de poids suppose de dépenser plus que ce que l'on mange ; un écart modéré, tenu dans la durée, est plus facile à suivre qu'une restriction forte. Au-delà de quelques kilos, l'accompagnement d'un professionnel de santé est recommandé.
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