Rayon

Balance de cuisine pour peser ses aliments

La balance de cuisine électronique de 5 kg pèse au gramme près, avec une fonction tare pour peser sans calcul. On y dose les portions de riz, de pâtes, de viande ou de légumes pour suivre ses repas.

Pour qui

Qui suit ses repas, prépare ses portions à l'avance ou veut des repères plus fiables que l'œil. Les valeurs de nos fiches de protéines se rapportent à un aliment dans un état donné, cru ou cuit : notez-le. Si peser devient une source d'anxiété ou une obsession, parlez-en à un médecin ou à un diététicien.

Ce qu'il faut regarder

La précision
Au gramme pour les portions ; au dixième de gramme pour les petites quantités, avec une capacité plus faible.
La capacité
5 kg pour un plat et un saladier ; 10 kg pour de gros récipients.
La tare
Remise à zéro avec le bol posé, pour peser ingrédient par ingrédient.
Le plateau
Inox ou verre trempé de 15 à 20 cm de côté, assez large pour une assiette.
L'alimentation
Piles AAA ou batterie USB, avec un écran rétro-éclairé lisible.

Fourchettes courantes

CaractéristiqueEntrée de gammeMilieu de gammeHaut de gamme
Prix8–15 €15–25 €25–50 €
Capacité3 à 5 kg5 kg5 à 10 kg
Précision1 g (paliers de 2 g)1 g0,1 g (capacité de 500 g)
Plateauplastiqueinoxverre trempé
Alimentationpilespiles AAAUSB rechargeable

Ordres de grandeur arrondis, à titre indicatif (septembre 2026) : prix et caractéristiques varient d'un modèle à l'autre et changent souvent ; le prix affiché sur Amazon fait foi. Aucun modèle n'est testé par nos soins.

Voir les modèles

Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :

Portions

Balance 5 kg, précision 1 g, tare.

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Petites quantités

Balance de précision 0,1 g.

Voir sur Amazon.fr
Grande capacité

Balance 10 kg, plateau large.

Voir sur Amazon.fr

Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.

À lire aussi

Questions fréquentes

Balance de cuisine pour peser ses aliments : quel modèle choisir ?

Qui suit ses repas, prépare ses portions à l'avance ou veut des repères plus fiables que l'œil. Les valeurs de nos fiches de protéines se rapportent à un aliment dans un état donné, cru ou cuit : notez-le.

Balance de cuisine pour peser ses aliments : quel budget prévoir ?

Comptez de 8–15 € en entrée de gamme à 25–50 € en haut de gamme, et 15–25 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.

Testez-vous les produits ?

Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.

Nous ne testons pas physiquement les produits. Nos analyses reposent sur les caractéristiques annoncées par les fabricants, les prix relevés chez les distributeurs et les tests indépendants publiés, cités comme tels. Ce site contient des liens d'affiliation : une commission peut nous être versée sans surcoût pour vous. Les calculateurs de ce site donnent des repères généraux pour adultes en bonne santé ; ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de l'activité physique.